Pero bueno... seguiré intentándolo a ver si en algún concurso cae,jeje...
Hoy os traigo una tarta de cumple para mi amiga Mónica que cumplía 36 añazos. No sabía muy bien qué regalarle, así que se me ocurrió traer una tarta y que soplara las velas con todas.
La verdad que lo pensé con el tiempo bastante justo, de ahí que no le haya puesto muchos detalles. Era eso o que mi amiga se quedara sin tarta y claro...¡¡¡ eso si que no!!.
Cómo veis en las imágenes por fuera la hice con buttercream sabor a Vainilla de Madagascar con la boquilla 2D que me encanta, la verdad. Le puse un toque con una cucharilla de postre de colorante violeta de Wilton, de ahí ese color.
El relleno se componía de una capa de ganaché de chocolate negro y otra de nata montada y el bizcocho era el tradicional que suelo usar y que queda bien con cualquier sabor. La receta de la masa del bizcocho la encontraréis en la anterior tarta de aniversario.
Con la receta tal cual de la masa salen tres moldes desmoldables de 18cm, los tres que utilicé yo para mi tarta.
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