Ya estoy aquí!!! Lo prometido es deuda: los Macarons Cumpleañeros, jeje, y digo cumpleañeros porque son los que lleve junto con la tarta para celebrar mi "Happy Birthday".
Los hice esta vez con colores más suaves que la anterior vez y añadí un sabor nuevo que no hice la última vez: Macarons de chocolate. Pero... ¡Ojo!! Chocolate tanto las conchas como el relleno. A quienes os guste el chocolate... esta es vuestra mejor opción.
Al usar esta vez una almendra un poco más gruesa, se notó que la textura del Macaron quedaba más rugosa.Os recomiendo que busquéis almendra lo más fina posible.
Los demás sabores son los mismos que usé en la anterior entrada ya que como lo estoy practicando recientemente, no quería meter la pata, jeje. No obstante, esto del Mundo Macaron es superdivertido, me encantan... Seguiré probando.
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