Galletitas de Medios de Transporte

Holaaaa
Ya que estos dias no había podido subir nada por cuestiones de trabajo, hoy os traigo dos entradas, jeje.

Os traigo unas galletitas de mantequilla que me han pedido para el segundo cumpleaños de Gonzalo, el hijo pequeño de una compañera y amiga de mi cole.

Como le gustan especialmente los coches... me pidió que le hiciera cochecitos, aviones y cohetes decorados con fondant. El resultado... se puede apreciar: unas galletas muy coloridas y casi todas diferentes. Coloridas tanto por el contraste de los tonos de fondant como por las etiquetas que les acompañan.

La verdad que han quedado muy divertidas y lo que es muy importante en reposteria...ha despertado muchas sonrisas.

Cupcakes de Halloween

Miedo... ¿Quién dijo miedo? jeje  Halloween ya llegó y mis Cupcakes terroríficos aunque sea un poco tarde aqui os dejo...
El bizcocho es de vainilla pero vosotros los podeis modificar al gusto de cada uno (ver las recetas). Dentro les podríamos poner un relleno de pulpa o mermelada de calabaza, gel de color rojo (pipping gel con colorante rojo) o gel de color verde (simulando una substancia viscosa).El frosting en algunos cupcakes están hechos con crema de chocolate intenso (ver Cupcakes de chocolate con crema de chocolate intenso) y otros con crema de mantequilla coloreada con tinte en gel naranja.

Tenéis de todo: calabazas,fantasmas, momias,tumbas, sombreros de bruja... que como en cualquier fiesta de Halloween que se precie no pueden faltar.

Como véis... el resultado es ...¡¡ espectacular!! .